SESIÓN N° 10: Proteínas. Estructuras


¿El Huevo posee proteínas? ¿Qué nombre recibe?
Analiza la imagen e indica el tipo de proteína que contiene los alimentos

Alimentos que contienen proteínas
¿Cuál es el aporte calórico de las proteínas? ¿Qué elementos químicos están presente en su estructura molecular?
Conociendo  la bioquímica de las proteínas





ACTIVIDAD N°1:
Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas

ACTIVIDAD N° 2:
Analiza  tu almuerzo de hoy día e indica que alimentos son proteicos
Responde correctamente las actividades propuestas



126 comentarios:

Kattya dijo...

Profesora que bueno que ahora empecemos una nueva clase porque así podremos analizar mejor los alimentos que consumimos.
Sopla Montoya kattya 4to "C".

Unknown dijo...

El nuevo tema está muy interesante, si nos ponemos a observar nuestros alimentos diarios sabremos que nutrientes entran a nuestros organismo porque lo estamos aprendiendo y en mi opinión el que se queda sin estudiar estos temas, se va a perder con las otras sesiones.
La introducción está interesante , pero faltó unos ejercicios de aplicación para saber el conocimiento previo.

Joshua R. A. Málaga dijo...

Profesora que bueno que ahora empecemos una nueva clase porque así podremos analizar mejor los alimentos que consumimos.Y poder como cuidarnos a la ora de comer!!!
4 B

Pepe Macha dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Pepe Macha dijo...

Me gusta este nuevo tema, pero lo voy a entender mejor cunado usted lo explique en la clase.
Macha 4 "D"

Graciela Sánchez dijo...

Me parece muy interesante esta nuevo tema, para poder entender mejor y analizar lo que consumimos. Y todas las funciones importantes que tiene las proteínas como :defensa, reserva, estructural entre otras.

Sánchez Chipana Graciela 4°C

Judith León Meza dijo...

Profesora que bueno que haya tocado este tema, ya que así podemos analizar los alimentos que ingerimos.
León Meza Judith 4C

Unknown dijo...

Que interesante tema profesora, en verdad creo que es muy importante que conozcamos lo que digerimos y cuan beneficioso es para nosotros, como tambien perjudicial...

José Luis Campó Espinoza 4to "C"

Enrique Mundaca Rocha dijo...

Profesora: Me parece bien al enseñarnos este PROTEÍNAS porque debemos conocer en que alimentos se encuentran.


4to "A"

Alessandra dijo...

El tema de hoy fue buena ya que hablamos sobre las proteinas:
y mi análisis de el almuerzo de hoy fue:
Carne :poteínas
yuca:proteinas carbohidratos
arroz:proteinas, carbohidrataos sodio
zanahoria:fibra antioxidante.
Alverjas:Hidratos de carbono (g), 14,4. Proteínas (g), 6,3. Grasas(g), 0,4. Agua(g), 78. Fibra.

Valenzuela 4°C

Alessandra dijo...

*este tema de la proteínas fue uno de mis facvoritos , además aumentamos nuestro vocabulario en lo que es la ciencia. siga ponendo mas actividades para reforzar.

Valenzuela 4°C

Anónimo dijo...

Profesora deje juegos de las proteinas para asi practicar mejor.


Aguero Tasayco Diego Jesus. 4°A

Rafael Ce dijo...

El tema es interesante ademas que las proteínas son muy importantes en nuestra vida, quisiera aprender más sobre este tema, espero que ponga más actividades

Rafael Quispe Ecos 4° A

Unknown dijo...

Eltema de proteínas s muy importante ya que es parte de muchos alimentos que consumimos.
Y el tema se entiende más porque es con ejemplos e imágenes.
Gómez Dioses Blanca
4B

Unknown dijo...

El tema me parece muy interesante, aprender en que alimentos se encuentran las proteínas que nosotros consumimos sera genial.

4 "A"

Unknown dijo...

Bueno primero yo no sabia como se llamaba la proteína que tenia el huevo ademas las clase me pareció muy divertida e interesante.

GAMARRA TAFUR ALEXANDER 4B

Unknown dijo...

Me agrada este tema ya que primero fueron glucídos,lípidos,ahora proteínasy me asombra saber la caracterisiticas de cada uno, sus enlaces,como ingresan a la celula,como se nombra ,etc.Cada vez se vuelve interesante.

Karol Beltrán Villanueva - 4B

elvis dijo...

bueno profesora me pareció muy interesante el tema de proteínas porque así podremos analizar todo lo que comemos cada día.

elvis dijo...

EL ANTERIOR

sanchez ambrocio elvis 4to A

Jarira Rodriguez dijo...

Un buen tema, pero no estaba tan informada, hoy día con la explicación me quedo mas clara.
Muy interesante el tema profesora, me gustó mucho para poder aplicarlo en mi vida diaria y saber si estoy consumiendo realmente las proteínas.


Rodríguez Pérez Jarira 4to "A"

Unknown dijo...

Realemnte este tema me parece muy interesante y me gustaría que nos enfoquemos muy bien es este ya que algo con lo que vivimos a diario pero que sin embargo antes no conocíamos, Espero que ayude en nuestro aprendizaje las actividades que deja para realizar como por ejemplo el pupiletras y también debería implementar con completar mapas conceptuales y otras cosas, que es seguro que nos ayudarán en nuestro desarrollo cognitivo.

~ Alicia Martel Grados 4°B

steven dijo...

El nuevo tema sobre las proteínas es muy importante, porque hacì sabemos que las proteìnas son fundamentales para el crecimiento, la reproducción y el mantenimiento de la vitalidad y el bienestar general y se obtienen con una alimentación sana y equilibrada.
Rodrìguez Molinares Marcory 4to"C"

Yessenia Quispe Pizarro //.~) dijo...

profesora este tema de las proteina esta muy interesante esta muy bien explicado me gusta mucho y me ayuda a saber mas como las proteinas funcionan en mi cuerpo como me da vitalidad. yeesenia quispe 4.c

Diego Rojas Peña dijo...

En este tema profesora podemos reforzar todo lo explicado en clase y es muy importante saberlo ya que son necesarias para el crecimiento, y varias funciones de nuestro cuerpo.

Jean Paul dijo...

Las funciones de las proteínas:
-Transporte: En la sangre, la hemoglobina transporta O2 y CO2.
- Hormonal: Regula las hormonas de crecimiento.
- Enzimática: Son biocatalizadores, rompen los enlaces de alimentos.

PEREIRA UTANI, Jean Paul 4"C"

Nahela Pérez Vargas dijo...

Algunas funciones de las proteínas:
- Defensora: los globulos blancos se encargan de proteger nuestro organismo de los cuerpos desconocidos y perjudiciables. Pueden ser ignatas (las poseemos desde que nacemos) o adquiridas (a travéz de vacunas)
- Movimiento: la hemoglobina transporta oxigeno a las células para que puedan realizar sus funciones.
- Hormonal: como la Insulina, que es la hormona ecrecimiento.

Alvaro Vilcapoma dijo...

Las Funciones de las proteínas:

Función de resistencia: Formación de la estructura del organismo y de tejidos de sostén como la elastina y reticulina.

Función Defensivas: Está en la formación de anticuerpos y factores de regulación que participan en infecciones.

Función de Transporte: Transportan oxígenos en sangre como la hemoglobina.

kevin Bonifacio Marcos dijo...

Mucha gracias profesora por darnos a nuestro alcance este resumido esquema para poder analizar y captar mas rápidamente el tema.Y aparte contamos con su explicación lo que nos ayudaría a entender mejor el tema.Este tema es interesante ya que las proteínas poseen diversas funciones esenciales.

BONIFACIO MARCOS 4D

Alexandra Ramos Tello 5toB dijo...

El tema de las proteìnas esta muy interesante , ya que aprendemos màs cosas acerca de los alimentos en las cuales vemos si son buenas y malas.
Alexandra Ramos Tello...4B

Smile dijo...

Este tema de proteinas es muy interesante !

Yeya dijo...

¿El Huevo posee proteínas? ¿Qué nombre recibe?
Sí, la proteína que contiene el huevo se llama albúmina, la cuál nosotros la sintetizamos en el hígado, con un pH de 8, transporta las hormonas tiroideas y liposolubles, regula nuestro pH, en el huevo se encuentra cómo ya mencioné un tipo de albúmina este se llama ovoalbúmina.

Analiza la imagen e indica el tipo de proteína que contiene los alimentos:
En la leche se encuentra la proteína llamada lactoalbúmina, en el queso la caseína, en el frijol la faseolina y lectinas.

Alimentos que contienen proteínas:
Verduras, carnes, legumbres, lácteos, frutas secas.

¿Cuále es el aporte calórico de las proteínas?¿Qué elementos químicos están presente en su estructura molecular?
Aporta 9 calorías. Están presentes los siguientes elementos químicos en su estructura: nitrógeno, carbono, azufre, fósforo, oxígeno, aminoácidos, una pequeña porción de hierro, cobre, magnesio, y yodo.

Mirella Velásquez Nalvarte. 4to "D"

Joshua R. A. Málaga dijo...

Las funciones de las proteínas:
-Transporte: En la sangre, la hemoglobina transporta O2 y CO2.
- Hormonal: Regula las hormonas de crecimiento.
- Enzimática: Son biocatalizadores, rompen los enlaces de alimentos.

José Luis Gonzales Montañez dijo...

Profesora es muy interesnate los temas que usted realiza,espero que vengan trabajos muchos más interesantes . Gracias proesora por brindarnos estos temas tan importantes para nosotros para nosotros como las proteínas , lípidos , etc.

-José Luis Gonzales Montañez 4to "B"

Unknown dijo...

Profesora ahora me estoy dando cuenta la gran importancia que tienen los alimentos para mi cuerpo y organismo, pues ahora quiero aprender más.
Torres Madueño 4° B

Unknown dijo...

Los ejemplos de tres funciones:
-Funciones de reserva. Como la ovoalbúmina en el huevo, o la caseína de la leche.
-Funciones de transporte.Como la hemoblobina que transporta en la sangre
-Función Estructural.El colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostén.Tambien la queratina que sepresenta en las uñas,cabello,alpaca.
Karol Beltrán -4B

Luis José Choquez dijo...
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ethel dijo...

Profesora, me gusta realizar los ejercicios porque es una buena forma didáctica de aprender, además el nuevo tema sobre proteínas, se va notando la diferencia de enlaces que tienen los lípidos, glúcidos y proteínas.

Olórtegui Solórzano Ethel Ivon, 4B

Luis José Choquez dijo...

Analizando mi comida:
Ayer almorzé pescado con lentejas ,examinado mi almuerzo encontre que:
lentejas-Leusenia,
pescado-isoleusenia
aparte el arroz tenía glúcidos.
Y como el pescado era frito también comí lípidos.Choquez-4B

Luis José Choquez dijo...

Los ejemplos son:
-Funciones de movimiento o contráctil (Miosina,actina).
-Funciones de transporte_Como la hemoblobina,transporta gases.
-Función Estructural.El colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostén.Tambien la queratina que sepresenta en las uñas,cabello,etc.
-Fución Defensa:Inmuniglobinas(G,A,M,E,D)
Choquez -4B

Jean Claudio dijo...

Esta sesión me pareció muy interesante y lo que más me sorprende es que ya puedo distinguir la diversidad de proteínas que consume mi cuerpo.

karen Ascencio dijo...
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karen Ascencio dijo...

Bueno esta sesión me pareció de mucho provecho ya que me ayudo a darme cuenta cuan importante es el consumo de las proteínas, de las funciones que cumple en nuestro organismo y que si los dejamos de consumir nos traerá consecuencias que pueden afectar a nuestra salud .
Karen Ascencio 4B

Noneway dijo...

Está sesión me pareció demasiado fantástica e interesante, ya que dio a conocer datos que yo no desconocía y eso me incentivo a tomar más atención a la clase para no perderme otro dato importante, me gusto la explicación y también los juegos interactivos que subió en esta sesión, gracias.
Livia Cortez Pizarro 4º "A"

Judith León Meza dijo...

Algunas funciones de las proteínas:
-Transporte: La función de estas proteínas es llevar sustancias a través de todo el organismo donde se necesitan,un ejemplo es la Hemoglobina.
-Defensa: Porque protegen el orgnaismo con los inmunologicos G,A,M,E y D.
-Reguladoras: Tal es el caso de la insulina que se encarga de regular la glucosa que se encuentra en la sangre.
LEON MEZA JUDITH 4C

ethel dijo...

FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS:

*Transporte: hemoglobina
*Defensa: inmunoglobulinas
*Queratina: estructural

OLÓRTEGUI ETHEL, 4B

CARRERO S. dijo...

Función Estructural:
Queratina
Función De Defensa:
inmunoglobina
Función trnsporte:
La hemoglobina

Carrero 4to "B"

Jhamile dijo...

Ejemplo de funciones de tres proteinas:
-Albúmina, reserva. Se encuentra en el huevo y la leche.
-Colágeno, estructural. En los tendones y ligamentos.
-Defensa, Inmunoglobulina. Que contiene GAMED Y se encuentra en la sangre.
JHAMILE VALDIVIA 4"B"

Daniel Narvaez dijo...

ACTIVIDAD N° 1
Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas
Miosina: Contráctil
Hemoglobina: Transporte
Histonia: Estructural
Albúmina: Reserva
GAMED: Defensa
Insulina: Hormonal
Daniel Narváez Jácome 4°B

Unknown dijo...

Queratina(estructual) Construye las uñas ,cabellos, cuernos de los animales,etc.
Fibroina(estructural) en la tela de araña
Funcion transporte ( Hemoglobina) Se encarga de transporta oxigeno y anhidrido carbónico.

Gamarra Tafur Alexander 4 B

karen Ascencio dijo...

Algunas proteínas son :
La queratina :Tiene función estructural(sepuede encontrar en el cabello y uñas).
La insulina :Tiene función hormonal.
La inmunoglobulina: Tiene función de defensa .
Colágeno: Tiene función estructural forma tendones.
Actina y miosina : Son proteinas que tienen función contráctil.
Karen Ascencio. 4B

Unknown dijo...

ACTIVIDAD I
1.Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:
-Estructural: Fibroína(Tela de araña).
-Transporte:Hemoglobina(Sangre).
-Reserva: Albúmina(Clara de huevo),Caseína(leche).
Gómez Dioses Blanca 4B

Felix Moises Neira Verastegui dijo...

Función estructural
Colágeno

Función hormonal
Insulina

Función contráctil
Miosína

Felix Moises Neira Verastegui 4 B

Selena Sevincha Palacios dijo...
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Selena Sevincha Palacios dijo...

Bueno este tema pareció interesante porque nos habla sobre las proteínas que una fuente muy importante de nuestra nutrición con estas actividades aprendo un poco más de una manera didactica; a demás he aprendido cosas que no sabia ..Gracias.

Selena Sevincha Palacios 4to"A"

Listma dijo...

Este tema es muy importante para nosotros profesora, ahora si sabemos que alimentos debemos consumir para tener proteinas y recuperar las proteinas que nos faltan.
Chavez Capristán Manuelita 4to A

José Luis Gonzales Montañez dijo...
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José Luis Gonzales Montañez dijo...

Las proteínas,funciones y ubicación estan en orden de acuerdo a su número.

PROTEÍNAS :
1)Albúmina
2)Colágeno
3)Insulina
4)Hemoglobina
5)GAMED
6)Miosina
FUNCIONES :
1)Reserva
2)Estructural
3)Hormonal
4)Transporte
5)Defensa
6)Contráctil
UBICACIÓN :
1)Huevo,leche
2)Tendones,ligamentos
3)Páncreas
4)Eritrocitos
5)Leucocitos
6)Músculos

Gonzales Montañez José Luis 4to "B"

Eduardo dijo...

1. Inmunológica: Los anticuerpos, encargados de acciones de defensa natural contra infecciones o agentes patógenos.
2. Estructural: Esta es la función más importante de una proteína ejemplo el colágeno,
integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostén.
3. Transporte: Esta se encarga de llevar sustancias para nuestro organismo entodas las partes del cuerpo, un ejemplo es la hemoglobina.

Unknown dijo...

ACTIVIDAD 1 :
Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas.
1) Función Estructural:
-La Queratina: Se encuentra en el cabello, uñas.
-El Colágeno: Forma los tendones, ligamentos.
-La Fibroína: Forma la tela de araña.
2)Función de Defensa:
-Inmunoglobulina: Se encuentra en la sangre y contiene GAMED.
3) Función de Reserva:
- Ovoalbúmina: En Clara de huevo.
-Caseína:En la leche.
-Gliadina:En el Trigo
-Avenina:En la Avena
-Hordeína: Cebada
-Secalina: Centeno
-Lactoalbúmina: En el Suero de la Leche.
Fiorella Nikol Martínez Mendo. 4"B"

Anónimo dijo...
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Anónimo dijo...

Actividad 1 :♥
*Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas .-

1) Función Estructural:
-La Queratina: Se encuentra en el cabello, uñas.
-El Colágeno: Forma los tendones, ligamentos.
-La Fibroína: Forma la tela de araña.

2)Función de Defensa:
-Inmunoglobulina: Se encuentra en la sangre y contiene G A M E D.

3) Función de Reserva:
- Ovoalbúmina: En Clara de huevo.
-Caseína:En la leche.
-Gliadina:En el Trigo
-Avenina:En la Avena
-Hordeína: Cebada
-Secalina: Centeno
-Lactoalbúmina: En el Suero de la Leche

Rafaella Mirella Moreno Obregón 4"B"

Angela Ignacio dijo...

Profesora Jayo; gracias a sus actividades siempre me es mas sencillo aprender los temas. De manera rápida y divertida.

Respuesta de las preguntas:
*El huevo tiene proteínas y se llama: Albúmina, es una proteína de reserva. Y se encuentra en la yema del huevo.

*La proteína que observamos en estos alimentos (galletas, leche, queso, yogurt): Es la proteína de SOYA, que contiene todos los aminoácidos que el hombre necesita.

*Las proteínas las encontramos en alimentos de origen animal (carnes) y alimentos de origen vegetal (la soya).

*Las proteínas aportan 4 kcal, por gramo.

*Los elemento básicos de la quimica orgánica:
C,H,O,N.
Los COMPUESTOS que forman las proteínas son los aminoácidos.

*Funciones de las proteínas:
1. Reserva: Albúmina (Se encuentra en la clara de huevo)
2. Estructural: Queratina (Se encuentra en el cabello o las uñas.)
3.Defensa: Inmunoglobulina (Se encuentra en la sangre, contiene G A M E D.)

ANGELA IGNACIO 4TO A.

Anónimo dijo...

Mis, estupenda su clase, porque aprendí todas las funciones de la proteína,y llegué a la conclusión de que esta biomolécula es fundamenteal para nuestra vida, y que debemos valorar todos los alimentos que nos bridan, porque algunos contienen proteínas escenciales indispensables para poder vivir.

Anónimo dijo...

Harold Giuseppe Buiza Saboya 4to D

Reina Bocanegra dijo...

Muy interezante este nuevo tema ,se que vamos a aprender muchas cosas , tambien saber lo qu estamos comiendo y como ayuda a nuestro cuerpo , porfavor siga poniendo más ejercicios para haci poder ampliar nuestros conocimientos .
GRACIAS
REINA BOCANEGRA RAMIREZ 4TO

anilu dijo...

Respondiendo las preguntas :
La primera:El huevo sí tiene proteinas esta es la ALBUMINA, que se encuentra también en la leche. Lo íco que se diferencias es en el nombre en eel caso del huvo se llama OVOALBUMINA y en la lehe se llamma LACTOABUMINA.

En las imágenes se encuentra proteínas: leche se encuentra LACTOALBUMINA, en el queso se encuentra caseína, en el cereal la FASEOLINA.

El apote calórico que nos da las proteínas son de 4 kilocalorias.
Los elementos químicos qque se encuenytran en su estuctura son el CHON (carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno) el principal es el nitrógeno.

Muy bueno el contenido de su blog Miss m enseñq mucho y refuerzo mi conoimiento con las actividades m gusta muco su presentación. :D

Altamirano Huachuhuilca Anilú 4D

Kattya dijo...

Tres funciones de las proteinas es:

La hemoglobina: Función de transporte porque lleva O y regresa el CO2.
La albúmina: Su función es de reserva.
G.A.M.E.D: Función de defensa.
La insulina: Su función es hormonal.

Kattya Sopla Montoya 4to "C"

Enrique Mundaca Rocha dijo...

Según su función:

Función reserva:

-Albúmina._ Se encuentra en la clara de huevo.

Función defensiva:

-El fibrinógeno y la trombina._ Contribuyen a la formación coágulos de sangre para evitar las hemorragias.

Función transporte:

-Citocromos._ Transportan electrones.
- Lipoproteínas._ Transportan lípidos por la sangre.


Enrique Mundaca Rocha 4to "A"

Flor de la cruz dijo...

Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:
Rpta:
1) Función de transporte : Hemoglobina, mioglobina, hemocianina.
2) Función de defensa: Inmunoglobulina.
3) Función de reserva: Ovoalbúmina, avenina,lactoalbúmina.
4) Funcion estructural: Queratina, Colágeno, Cabello.
5) Función Biocatalizadora: Enzimas.

De La Cruz Arcela Flor 4to D

Reina Bocanegra dijo...

1.- El aporte de energia de las proteinas es de 4 kilo calorias , Es tan presentes C H O N , e especial en nitrogeno .
2.- Las proteinas tienen funciones como :
De transporte , porque son transportadoras de oxígeno en sangre como la hemoglobina.
Son reguladoras, Son materia prima para la formación de los jugos digestivos, hormonas, proteínas plasmáticas, hemoglobina, vitaminas y enzimas que llevan a cabo las reacciones químicas que se realizan en el organismo.
Son defensivas, en la formación de anticuerpos y factores de regulación que actúan contra infecciones o agentes extraños.
BOCANEGRA RAMIREZ 4TO D

Ana Ruiz dijo...
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heidi damian chamorro dijo...

señorita su clase y sus ejercicios me ayudan bastante y puedo entender ademas de practicarlos:
los 3 ejemplos son de acuerdo a la actividad 1

Funciones de reserva. Como la ovoalbúmina en el huevo, o la caseína de la leche.
Función de transporte : Hemoglobina, mioglobina, hemocianina.
Función de reserva: Ovoalbúmina, avenina,lactoalbúmina.

Unknown dijo...

Muy buena sesión...!!! me gusto este tema sobre las proteínas, ahora si podre identificar que proteínas tiene los alimentos que consumo diariamente..!! Gracias Profesora... tambien agradecerle por los ejercicios que nos deja en el blog, nos ayuda mucho con el respecto tema.

Josué Fernando Pujay Pariona 4to "A"

Ana Ruiz dijo...
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Ricardo97 dijo...
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Ricardo97 dijo...

El tema de las proteínas es muy bueno ya que así podemos conocer la composición de los alimentos y poder elegir mejor antes de consumir los alimentos, ademas este tema nos da a conocer muy bien como es su estructura gracias a los trabajos que nos deja y poder así interactuar con este tema.
RICARDO ALDANA 4B

DANA MAZZA dijo...

EL TEMA DE LAS PROTEINAS ES REALMENTE GRANDE Y MUY EXTENSO PERO A LA VEZ MUY INTEREZANTE YA QUE NOSOTROS SOLO CREEMOS O DERREPENTE SABEMOS COSAS MUY SUPERFICIALES SOBRE LAS PROTEINAS PERO EN VERDAD MISS CON SU CLSE Y LOS EJEMPLOS QUE USTED PONE PUEDO ENTENDER MEJOR SOBRE QUE SON VERDADERAMENTE LAS PROTEINAS YA QUE AVECES UNO SIN DARSE CUENTA ESTA COMIENDO ALGO QUE TIENE ALTO VALOR NUTRITIVO Y NO TOMA CONCIENCIA SOBRE SI EN VERDAD LO QUE HACE AL DEJAR DE COMER ES REALMENTE SANO QUE BUEN TEMA.... BUENO 3 EJEMPLOS DE LAS FUNCIONES DE LAS PROTEINAS SON:
-ENZIMATICA: Las enzimas son las moléculas que realizan esta función en los seres vivos. Todas las reacciones químicas que se producen en los seres vivos necesitan su enzima y todas las enzimas son proteínas.
-ESTRUCTURAL:En el organismo, en general, ciertas estructuras -cartílago, hueso- están formadas, entre otras sustancias, por proteínas.
-TRANSPORTE de gases, como es el caso de la hemoglobina, o de lípidos, como la seroalbúmina.
-INMUNOLÓGICA Los anticuerpos, sustancias que intervienen en los procesos de defensa frente a de los agentes patógenos, son proteínas.
LA VERDAD ES QUE LA PROTEINAS EN TERMINOS GENERALES CONSTITUYE CASI TODO NUESTRO ORGANISMO DESDE LO MÁS SIMPLE HASTA LO MÁS COMPLEJO, SI NOS DAMOS CUENTA LAS PROTEINAS CUANDO UNO LAS ESTUDIA BIEN YA NO VEZ TUS ALIMENTOS DESDE LA MISMA OPTICA COMO LO HACIAS ANTES GRACIAS MISS PORQUE EN VERDAD YA NO VEO LOS ALIEMTOS COMO ANTES ¡¡¡
DANA MAZZA CUBA 4°C

Unknown dijo...

~ Funciones de las Proteínas:

► Actina - Contráctil
► Inmunoglobulinas - Defensa
► Miosina - Contráctil
► Queratina - Estructural
► Colágeno - Estructural
► Caseína - Reserva
► Albúmina - Reserva
► Histona - Estructural
► Fibroína - Estructural
► Mioglobina - Transporte
► Hemoglobina - Transporte
► Sacarasa - Enzimática
► Pepsina - Enzimática
► Trombina - Defensa
► Fibrinógeno - Defensa
► Gliadina - Reserva
► Avenina - Reserva
► Hordeína - Reserva
► Secalina - Reserva

~ Algunos Datos:

☻ Todas la proteínas tienen C, H, O, N y casi todas tienen Azaufre y Fósforo.

☻ Se le llama Desnaturalización al proceso de endurecimiento de la clara de huevo.

☻ Las proteínas son macromoléculas formadas por Aminoácidos.

☻ Los anticuerpos son Proteínas con Función Defensiva como es el caso del GAMED.

☻ Las proteínas aportan 4 kcal/g.

☻ Los aminoácidos por lo general son dulces.

→ Alicia Martel Grados 4°B

Unknown dijo...

Las Funciones de las Proteínas :
* Reserva
Albúmina
.Ovoalbumina - huevo
.Lactoalbumina - leche
Gliadina - Trigo
Hordeína - Cebada
Avenina - Avena
Secalina - Centeno

* Transporte
Hemoglobina
Mioglobulina

* Contráctil
Miociona
Actina

* Defensa
Inmunoglobulinas - sangre

* Estructural
Queratina - cabello y uñas
Colágeno - tendones y ligamentos
Fibroína - tela de araña
Histoína


Arlin Tintaya 4B

Maria Piñas Bedón dijo...

Profesora este tema me parece muy interesante ya que al saber sobre esto podemos analizar mejor nuestros alimentos que consumimos día a día.

ACTIVIDAD#1
-Transporte:
hemoglobina
mioglobina
hemocianina.
-Hormonal:
insulina
prolactina
oxitocina.
-Reserva:
gliadina
hordeina
avenina.
-Estructural:
queratina
colágeno.

ACTIVIDAD#2
Mis alimentos que consumí son:
-Lentejas: 23,18gr. de proteínas.
-Arroz: 6,67gr. de proteínas.
-Carne: 20,7gr. de proteínas.
-Cebolla: 1,19gr. de proteínas.

MARÍA PIÑAS BEDÓN 4°C

Ricardo97 dijo...

ACTIVIDAD N°1:
Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

FUNCIONES DE LA PROTEÍNA

Estructural:

Ejemplos:
· Como las glucoproteínas que forman parte de las membranas.
· Las histonas que forman parte de los cromosomas
· El colágeno, del tejido conjuntivo fibroso.

Transporte:

Ejemplos:
· Hemoglobina
· Hemocianina
· Citocromos

Reserva:

Ejemplos:
· Ovoalbúmina, de la clara de huevo.
· Gliadina, del grano de trigo.
· Lactoalbúmina, de la leche.

Hormonal:

Ejemplos:
· Insulina y glucagón
· Hormona del crecimiento
· Calcitonina

Defensiva:

Ejemplos: 
Inmunoglobulina.
Trombina.
Fibrinógeno

RICARDO ALDANA CHUMBIRAY 4B

Unknown dijo...

Actividad N°1

"Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

1.- Función Estructural:
a)La Queratina: Se encuentra en el cabello, uñas.
b)El Colágeno: Forma los tendones, ligamentos.
c)La Fibroína: Forma la tela de araña.

2.-Función de Defensa:
a)Inmunoglobulina: Se encuentra en la sangre y contiene GAMED.

3.- Función de Reserva:
a)Ovoalbúmina: En Clara de huevo.
b)Caseína:En la leche.
c)Gliadina:En el Trigo
d)Avenina:En la Avena
e)Hordeína: Cebada
f)Secalina: Centeno
g)Lactoalbúmina: En el Suero de la Leche

Unknown dijo...

Actividad N°1

"Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

1.- Función Estructural:
a)La Queratina: Se encuentra en el cabello, uñas.
b)El Colágeno: Forma los tendones, ligamentos.
c)La Fibroína: Forma la tela de araña.

2.-Función de Defensa:
a)Inmunoglobulina: Se encuentra en la sangre y contiene GAMED.

3.- Función de Reserva:
a)Ovoalbúmina: En Clara de huevo.
b)Caseína:En la leche.
c)Gliadina:En el Trigo
d)Avenina:En la Avena
e)Hordeína: Cebada
f)Secalina: Centeno
g)Lactoalbúmina: En el Suero de la Leche

Torres Madueño Fabio 4° B

Jarira Rodriguez dijo...

***¿El Huevo posee proteínas? ¿Qué nombre recibe?

La proteína del huevo se llama albúmina,que es una proteína de reserva.
A su vez en el huevo tambien se encuentra un tipo de albúmina llamado ovoalbúmina que se encuentra en la yema del huevo.

***Analiza la imagen e indica el tipo de proteína que contiene los alimentos

La proteína de estos alimentos es la SOYA, que contiene todos los aminoácidos que el ser humano necesita.

***¿Cuál es el aporte calórico de las proteínas? ¿Qué elementos químicos están presente en su estructura molecular?

El aporte calórico que nos brinda las proteínas son de 4 kcal por gramo.
Los elementos presentes en su estructura molecular son:
C,H,O,N.
Los COMPUESTOS que forman las proteínas son los aminoácidos.

***Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

1) Función de transporte : Hemoglobina, mioglobina, hemocianina.
2) Función de defensa: Inmunoglobulina.
3) Función de reserva: Ovoalbúmina, avenina,lactoalbúmina.


Profesora su blog es muy interesante y me ayuda para poder estudiar mejor en los exámenes y poder entender y aplicarlo en mi vida diaria.


Rodríguez Pérez, Jarira 4to "A"

Gabriela Mendoza dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Unknown dijo...

Profesora me gustó mucho este tema sobre las PROTEINAS porque gracias usted pude clasificar y reconocer las proteínas de los alimentos que consumo diariamente.

Nahela Pérez Vargas dijo...

El aporte de energía por parte de las proteínas es de 4 Kilocalorías por gramo.
Y están formadas por carbono(C), hidrógeno (H), oxígeno(O), nitrógeno (N) y azufre (S).

Nahela Pérez Vargas 4C

John Calsin dijo...

Ejemplo de las 3 funciones:
-Función Estructural
La Queratina: Se encuentra en las uñas, cabello.
-Función de Defensa
La Inmunoglobulina.
-Función de Reserva
Lactoalbúmina: Se encuentra en el Suero de la Leche.

Smile dijo...

Indica un ejemplo de cada estructura:
•Las proteínas son defensivas, en la formación de anticuerpos y factores de regulación que actúan contra infecciones o agentes extraños.

•De transporte, proteínas transportadoras de oxígeno en sangre como la hemoglobina.

•Función de resistencia. Formación de la estructura del organismo y de tejidos de sostén y relleno como el conjuntivo, colágeno, elastina y reticulina.

Enciso Flores Doris 4 TO a

Listma dijo...

ACTIVIDAD N°1:
Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas
-Función de Reserva:
Ovoalbúmina de la clara de huevo, la gliadina del grano de trigo, la hordeina de la cebada y Lactoalbúmina, de la leche

-Función de Defensa:
Las inmunoglogulinas actúan como anticuerpos frente a posibles antígenos.
La trombina y el fibrinógeno y las mucinas.

-Función Estructural:
Glucoproteinas:actuan como receptores o facilitan el transporte de sustancias.
El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
La elastina del tejido conjuntivo elástico.
La queratina de la epidermis.

Función de TRANSPORTE
La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de los vertebrados.
La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de los invertebrados.
La mioglobina transporta oxígeno en los músculos.
Las lipoproteinas transportan lípidos por la sangre.
Los citocromos transportan electrones.

Función Hormonal
Insulina y glucagón
Hormona del crecimiento
Calcitonina
Hormonas tropas

Estos son los distintos ejemplos de las funciones que tiene las proteínas dentro de nosotros.
Chavez Capristán 4to A

Unknown dijo...

Todas las proteínas realizan diversas funciones, estas pueden ser:

reserva: la ovoalbúmina (en el huevo, o la caseína de la leche)

Catálisis: Está formado por enzimas proteicas que se encargan de realizar reacciones químicas de una manera más rápida y eficiente.

Ejemplo:
la pepsina (se encuentra en el sistema digestivo)

Reguladoras: Las hormonas son un tipo de proteínas las cuales ayudan a que exista un equilibrio entre las funciones que realiza el cuerpo.

Ejemplo:
la insulina (se encarga de regular la glucosa que se encuentra en la sangre)

Estructural: Este tipo de proteínas tienen la función de dar resistencia y elasticidad que permite formar tejidos así como la de dar soporte a otras estructuras.

Ejemplo:
la tubulina (se encuentra en el citoesqueleto)

Defensiva: Son las encargadas de defender al organismo.

Ejemplo:
inmunoglobulinas (defienden al organismo contra cuerpos extraños)
la queratina (protege la piel)
fibrinógeno y protrombina (forman coágulos)

Transporte: La función de estas proteínas es llevar sustancias a través de todo el organismo donde son requeridas.

Ejemplo: hemoglobina (lleva el oxígeno por medio de la sangre)

Receptoras: Este tipo de proteínas se encuentran en la membrana celular y llevan a cabo la función de recibir señales y para que la célula así pueda realizar su función

Ejemplo:
El acetilcolina (recibe señales para producir la contracción muscular)

José Luis Campó Espinoza 4to C

kamilla dijo...

I. PRIMER ACTIVIDAD

1. RESERVA: Se encuentra en la Ovoalbúmina, de la clara de huevo; la Gliadina, del grano de trigo y la
Lactoalbúmina, de la leche
2. HORMONAL: Algunas hormonas son de naturaleza proteica, como la insulina y el glucagón (que regulan los niveles de glucosa en sangre), o las hormonas segregadas por la hipófisis, como la del crecimiento o la adrenocorticotrópica (que regula la síntesis de corticosteroides) o la calcitonina (que regula el metabolismo del calcio).
3. REGULADORAS: Algunas proteínas regulan la expresión de ciertos genes y otras regulan la división celular (como la ciclina).

II. SEGUNDA ACTIVIDAD

1.Las lentejas tienen un 23,5% de proteínas
2.El arroz representa un 27% del consumo de energía y representa el 20% del consumo de proteínas .
3.El pescado Bonito contiene un 21% de proteínas

Jose dijo...

ACTIVIDAD N°1:
1. Catálisis: Está formado por enzimas proteicas que se encargan de realizar reacciones químicas de una manera más rápida y eficiente. Procesos que resultan de suma importancia para el organismo. Por ejemplo la pepsina, esta enzima se encuentra en el sistema digestivo y se encargan de degradar los alimentos.
2. Reguladoras: Las hormonas son un tipo de proteínas las cuales ayudan a que exista un equilibrio entre las funciones que realiza el cuerpo. Tal es el caso de la insulina que se encarga de regular la glucosa que se encuentra en la sangre.
3. Estructural: Este tipo de proteínas tienen la función de dar resistencia y elasticidad que permite formar tejidos así como la de dar soporte a otras estructuras. Este es el caso de la tubulina que se encuentra en el citoesqueleto.
4. Defensiva: Son las encargadas de defender al organismo. Glicoproteínas que se encargan de producir inmunoglobulinas que defienden al organismo contra cuerpos extraños, o la queratina que protege la piel, así como el fibrinógeno y protrombina que forman coágulos.
5. Transporte: La función de estas proteínas es llevar sustancias a través de todo el organismo donde son requeridas. Proteínas como la hemoglobina que lleva el oxígeno por medio de la sangre.
6. Receptoras: Este tipo de proteínas se encuentran en la membrana celular y llevan a cabo la función de recibir señales y para que la célula así pueda realizar su función. El acetilcolina que recibe señales para producir la contracción muscular.

Profesora yo quise poner varias funciones que me parecieron que debía poner y sus conceptos.

Jose Antonio Prado Herrera 4to "D"

Anónimo dijo...

¿El huevo contiene proteínas? ¿Qué nombre recibe? El huevo sí contiene proteínas, la albúmina, pero especificamente la ovoalbúmina que se encuentra en la clara del huevo.

Actividad 1:
a. Función de Reserva: Almacenan aminoáciods como elementos nutritivos para el crecimiento.
Ejm: Lactoalbúmina o caseína de la leche y la ovoalbúmina de la clara de huevo.

b. Función de Transporte: Transportan oxígeno.
Ejm: La mioglobina que lo transporta al músculo. Y la hemoglobina hace lo propio con la sangre.

c. Función de Defensa: Estan los anticuerpos o inmunoglobulinas que penetran el organizmo y la neutralizan.
Ejm: La trombina y el fibrinógeno que son proteínas plasmáticas que participan en la coagulación de la sangre.

Harold Giuseppe Buiza Saboya 4to "D".

Unknown dijo...

Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

FUNCIÓN DE DEFENSA:
-La trombina:Se forma como parte del proceso de coagulación sanguínea.

FUNCIÓN DE TRANSDUCCIÓN DE SEÑALES:
-La rodopsina: Es una proteína transmembranal que se encuentra en los discos de los bastones de la retina.

-FUNCIÓN ENZIMÁTICA:
La pepsina: Es una enzima digestiva que se segrega en el estómago y que hidroliza las proteínas en el estómago.
MARIELA GASTELU 4"A"

Selena Sevincha Palacios dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
FiOrellita Gc' dijo...

me gusto esta clase pude aprender que son las proteínas.
Fiorella Gonzales 4to A

Andreita Pardo dijo...

Tres funciones de las proteínas:

Función ESTRUCTURAL
Ciertas glucoproteínas forman parte de las membranas celulares y actúan como receptores o facilitan el transporte de sustancias.
Las histonas, forman parte de los cromosomas que regulan la expresión de los genes.
-Otras proteínas confieren elasticidad y resistencia a órganos y tejidos:
El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
La elastina del tejido conjuntivo elástico.
La queratina de la epidermis.

Función HOMEOSTÁTICA
-Algunas mantienen el equilibrio osmótico y actúan junto con otros sistemas amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno.

Función de TRANSPORTE
La hemoglobina transporta oxígeno en la sangre de los vertebrados.
La hemocianina transporta oxígeno en la sangre de los invertebrados.
La mioglobina transporta oxígeno en los músculos.
Las lipoproteinas transportan lípidos por la sangre.
Los citocromos transportan electrones.
PARDO ANDREA 4TO A

Diego Rojas Peña dijo...

Las funciones de las proteínas son:

-De resistencia:forman la estructura del organismo y de tejidos de sostén; como el colágeno, elastina y reticulina.

-De contracción muscular se realiza a través de la miosina y actina, proteínas que permiten el movimiento celular.

-De transporte, proteínas transportadoras de oxígeno en sangre como la hemoglobina.

Rojas Peña Diego 4to C

Gabriela Mendoza dijo...

Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

LAS FUNCIONES DE LA PROTEINA

1.- Función Estructural
*La Queratina: Se encuentra en el cabello y uñas.
*El Colágeno: se encuentra en los tendones y ligamentos.
*La Fibroína: se encuentra en la tela de araña.

2.-Función de Defensa:
*Inmunoglobulina: Se encuentra en la sangre.

3.- Función de Reserva:
*Ovoalbúmina: Se encuentra en Clara de huevo.
*Caseína:Se encuentra en la leche.
*Gliadina:Se encuentra En el Trigo.

GABRIELA MENDOZA CERRUDO 4°"A"

Unknown dijo...

el huevo posee la proteína de la albúmina, la encontramos en el hígado, con un pH de 8, transporta las hormonas tiroideas y liposolubles, regula nuestro pH, en el huevo se encuentra cómo ya mencioné un tipo de albúmina este se llama ovoalbúmina.
→En la leche se encuentra la proteína lactoalbúmina, en el queso la caseína, en el →frijol la faseolina y lectinas.
→ lo enocntramos en las Verduras, carnes, legumbres, lácteos, frutas secas.
→Bueno aporta 9 calorías. Están presentes en elemnetos químicos en su estructura: nitrógeno, carbono, azufre, fósforo, oxígeno, y aminoácidos.

Lady Zavaleta Ochoa dijo...

¿El Huevo posee proteínas? ¿Qué nombre recibe?
Sí,el huevo tiene la albúmina (ovoalbúmina)

Analiza la imagen e indica el tipo de proteína que contiene los alimentos:
-leche (lactoalbúmina)
-queso (caseína)
-frijol (lectinas)

Alimentos que contienen proteínas:
Verduras, carnes, legumbres y los lácteos.

¿Cuále es el aporte calórico de las proteínas?¿Qué elementos químicos están presente en su estructura molecular?
Aporta 9 calorías.
Están presentes los siguientes elementos químicos: nitrógeno, carbono, azufre, oxígeno y aminoácidos

Funciones de la Proteina con ejemplo:
Transporte: Hemoglobina
Reserva:Caseína
Estructural:Queratina

4ºC

Noneway dijo...

ACTIVIDAD 1:
Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

 Función de Defensa:
-Inmunoglobulina: Es un anticuerpo que se encuentra en forma soluble en la sangre, cuya palabra nemotécnica es GAMED. La inmunoglobulina nos ayuda a combatir los antígenos.
 Función Estructural:
.Queratina: se encuentra en las formaciones epidérmicas de los seres vivos fundamentalmente en las uñas, el pelo, las plumas, etc. La queratina es como un soporte para las estructuras.
 Función de Reserva:
-Albumina: es una proteína muy importante de la sangre. En las personas se encuentra sintetizada en el hígado. En el huevo también se encuentra y se le llama ovoalbúmina. Sirve para el transporte de hormonas.

Cortez Pizarro, Livia 4º "A"

Graciela Sánchez dijo...

*FUNCIÓN ESTRUCTURAL:
. la queratina: que esta presenta en las uñas y en el cabello.
-la tubulina (se encuentra en el citoesqueleto)
*Función de defensa:
Inmunoglobulina
*función de reserva:
-la ovoalbúmina (en el huevo)
la caseína que se encuentra en la leche.
las proteínas tiene muchas funciones importantes para nuestro cuerpo

Sánchez Chipana Graciela 4°C

Gianinna Cangana B dijo...

Funciones:
~ Contráctil: ACTINA Y MIOSINA, forman las miofibrillas de los músculos y son reponsables de la contracción muscular.
~ Estructural: TUBULINAACTINA, forma los cilios, flagelos, citoesqueleto.
~ Transporte: CITOCROMOS, transportan electrones en la cadena respiratoria (mitocondrias) y en la fase luminosa de la fotosíntesis (cloroplastos)
Gianinna Cangana Bustamante 4to A

José dijo...

Funciones de las proteínas, entre ellas podemos encontrar :
Función Contráctil: En estas estan las protinas como la miosina y la actina, estas ayudan a el movimiento celular.
Funcion Resistencia: Ayudan ala estructura de los musculos y tejidos.
Funcion Defensiva: Ya que ayuda a crear anticuerpos que son necesarios para el cuerpo.


Castro Torres Jose 4ªA

Alesso :3 (Alessandro Moncada) dijo...

LACTOALBÚMINA,se encuentra en la leche. Es una proteína que favorece la unión de la glucosa con la galactosa para la síntesis la lactosa. Tienen función de reserva.

CASEÍNA se encuentra en el queso. Sirve como un emulsificante para que la grasa pueda formar una emulsión y así dar lugar a la leche. Función de reserva

FASEOLINA se encuentran en el cereal.
Son las mejores proteínas de las leguminosas para la nutrición humana y por ser las más abundantes, ya que conforman el 40 % de la proteína total en la semilla.

Alessandro Moncada Flores 4to A

Pepe Macha dijo...
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Pepe Macha dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Pepe Macha dijo...

¿El huevo contiene proteínas? ¿Qué nombre recibe?
Sí contiene proteínas, y se llama ovoalbúmina.

FUNCIÓN:BIOCATALIZADOR
LA TROMBINA: Es una enzima del tipo de las peptidasas. No es parte de la sangre, sino que se forma como parte del proceso de coagulación sanguínea. Ayuda a la degradación del fibrinógeno a monómeros de fibrina.

FUNCIÓN:RESERVA
LA PROLACTINA: Es una hormona peptídica segregada por la parte anterior de la hipófisis, la adenohipófisis, que estimula la producción de leche en las glándulas mamarias. Las madres gestantes poseen este tipo de proteína.

FUNCIÓN:TRANSPORTE
MIOGLOBINA: Es una hemoproteína muscular, estructuralmente y funcionalmente muy parecida a la hemoglobina, es una proteína relativamente pequeña, se encuentra los músculos.

MACHA ORIHUELA PEPE 4 "D"

Unknown dijo...

Aqui estan las respuestas:
¿El Huevo posee proteínas? ¿Qué nombre recibe?

-El huevo tiene proteínas y se llama, Albúmina que es una proteína de reserva. Y que se encuentra en la yema del huevo.
-La proteína que observamos en estos alimentos Son el yogurt, la leche, las galletas, el queso: son proteínas de la Soya, que contiene todos los aminoácidos que el hombre necesita.

-Las proteínas las encontramos en alimentos de origen animal, como las carnes y los alimentos de origen vegetal en este caso la soya.
-Los elemento básicos de la quimica orgánica:
C,H,O,N.
-Las proteínas aportan 4 kcal, por gramo.

Los compuestos que forman las proteínas son los aminoácidos.

1.- Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

a) Función Estructural:
La Queratina: Se encuentra en el cabello,las uñas.
b)La Fibroína: La tela de araña.
c)El Colágeno: Forma los tendones,los ligamentos.

2.-Función de Defensa:
a)Inmunoglobulina: Se encuentra en la sangre y contiene GAMED.

3.- Función de Reserva:

a)Caseína:En la leche.
b)Hordeína: Cebada
c)Gliadina:En el Trigo
d)Secalina: Centeno
e)Ovoalbúmina: En Clara de huevo.
f)Lactoalbúmina: En el Suero de la Leche
g)Avenina:En la Avena

profesora muy chevere ha estado el tema acerca de las proteínas. Gracias por los ejercios que deja.

Josue Fernando Pujay Pariona 4to "A"

Unknown dijo...

Analizando al niño
* Melanina :

En los humanos la melanina se encuentra en la piel, el pelo, en el epitelio pigmentado que rodea la retina, la médula espinal y la zona reticular de la glándula suprarrenal.
La melanina es determinante en el color de la piel humana.

* Hemoglobina :

Es una heteroproteína de la sangre y una proteína de estructura cuaternaria, su función principal es el transporte de oxígeno, desde los órganos respiratorios hasta los tejidos.

* Inmunoglobulinas:
Son glicoproteínas del tipo gamma globulina. Pueden encontrarse de forma soluble en la sangre u otros fluidos corporales,disponiendo de una forma idéntica que actúa como receptor de los linfocitos B y son empleados por el sistema inmunitario para identificar y neutralizar elementos extraños tales como bacterias, virus o parásitos.

Arlin Tintaya Cántaro 4B

Selena Sevincha Palacios dijo...

Actvidad 1:
Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

Función de resistencia. Forma los tejidos y la estructura del organismo como el:
conjuntivo
colágeno
elastina
reticulina.

De transporte, proteínas transportadoras de oxígeno en sangre como la hemoglobina.

Funciones reguladoras : Esta funcion de la proteina es muy importante en nuestro cuerpo ya que controla nuestras reacciones,etc.


La contracción muscular se realiza a través de proteínas contráctiles que permiten el movimiento celular.
la miosina
actina.

Las proteinas tienen muchas funciones y las que nombre aqui son solo algunas pero tienen mas que son esenciales en todo nuestro cuerpo es por eso que debemos saber que consumimos y debemos informarnos para vivir una vida sana.

selena sevincha palacios 4toA

Anónimo dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Anónimo dijo...

Ésta sesión a mi parecer está muy interesante porque sabemos que alimentos ingerimos y que no debemos dejar de la soya un alimento muy importamte por su valor proteico. 4"C"

kevin Bonifacio Marcos dijo...

1.¿EL HUEVO POSEE PROTEÌNAS?¿QUÈ NOMBRE RECIBE?

Claro que posee proteìnas, y especìficamente
se llama Ovoalbùmina.

2.ANALIZA LA IMAGEN E INDICA EL TIPO DE PROTEÌNA QUE CONTIENE LOS ALIMENTOS.

LECHE Y QUESO --LACTEOALBÙMINA Y LA CASEÌNA
Y la soya la fuente màs rica en proteìnas.

3.¿CUÀL ES EL APORTE CALÒRICO DE LAS PROTEÌNAS?
¿QUÈ ELEMENTOS QUÌMICOS ESTÀN PRESENTE EN SU ESTRUCUTURA MOLECULAR?

El aporte calòrico que poseen las proteìnas son 4 Kcal.

Y los elementos quimicos que estàn presentes en su estructura molecular son el C,H,O y N.

4.INDICA 3 EJEMPLOS QUE REPRESENTEN LAS FUNCIONES DE LAS PROTEÌNAS.

INMUNOLÒGICA. Anticuerpos

TRANSDUCCIÓN DE SEÑALES.Rodopsina

CONTRÁCTIL. Actina y Miosina



BONIFACIO MARCOS 4D

Ana Ruiz dijo...

PREGUNTA N° 1:

¿El Huevo posee proteínas? ¿Qué nombre recibe?
RPT: *El huevo si posee proteínas , donde recibe le nombre de “ALBÚMINA” ; la proteína se encuentra en la yema del huevo.

PREGUNTA N° 2:

Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas
♥LECHE:Encontramos a la “LACTOALBÚMINA".
♥QUESO: Encontramos a la proteína llamado “CASEÍNA”
♥FRIJOL: Encontramos a la “FASEOLINA” Y “LECTINA”.

PREGUNTA N° 3 :

Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:
Rpta:
☺Función de transporte : Hemoglobina, mioglobina, hemocianina.
☺Función de defensa: Inmunoglobulina.
☺Función de reserva: Ovoalbúmina, avenina,lactoalbúmina.
☺Función estructural: Queratina, Colágeno, Cabello.
☺Función Biocatalizadora: Enzimas.

..♥Este comentario es de la alumna ANA MARÍA C. RUIZ BASAURI DEL 4TO "D"

Israel Benavides Carbajal dijo...

preguntas:
1-¿el huevo contiene proteinas? ¿Qué nombre recibe?.

- Si contiene proteinas, el nombre que recibe es Ovoalbúmina.

2-¿Cuál es el aporte calórico de las proteínas?
- Es de 4kcal por Gramo.

3-¿Qué elementos estan presentes en su estructura molecular?
- Esta el Carbono, Hidrogeno, Oxigeno y Nitrógeno, o tambien llamado CHON.

Benavides Carbajal, Israel 4"D"

Unknown dijo...

¿El huevo contiene proteínas? ¿Qué nombre recibe?
* Si contiene proteínaas, se le denomina Ovoalbúmina.

¿Cuál es el aporte calórico de las proteínas?
* Es de 4 Kcal. por cada gramo.

¿Qué elementos estan presentes en su estructura molecular?
*Está el Carbono,Hidrógeno, Oxigeno, Nitrógeno y también el P y S.


Jaramillo 4°"D"

Elizabeth Sianquez Bautista dijo...

- ¿EL HUEVO CONTIENE PROTEÍNAS?¿QUÉ NOMBRE RECIBE?
Si el huevo si tiene proteínas la cual se llama Ovoalbúmina.

- ¿CUÁL ES EL APORTE CALÓRICO DE LAS PROTEÍNAS?
Su aporte calórico es de 4Kcal. por cada gramo.


-¿QUÉ ELEMENTOS ESTAN PRESENTES EN SU ESTRUCTURA MOLECULAR?
Estan presentes el Carbono, Hidrógeno,Oxigeno, NItrogeno y en menos cantidad el Fosforo y el Azufre.

Bueno esta clase me gustó mucho porque me dio más información sobre las proteínas de las cuales solo tenia una leve noción de conocimiento, pero ya ahora las conosco mejor.

Elizabeth Sianquez Bautista 4to D

Unknown dijo...

Indica 3 ejemplos que representen las funciones de las proteínas:

*HORDEÍNA (cebada) - RESERVA
*HEMOGLOBINA - TRANSPORTE
*QUERATINA - ESTRUCTURAL





MIGUEL ÁNGEL JARAMILLO 4°"D"

Unknown dijo...

La clase de proteínas me parecio muy interesante, por lo mismo que me brindo informació que desconocía, y que me sirvio para realisar las actividades.


JARAMILLO 4°"D"

Unknown dijo...

.¿EL HUEVO POSEE PROTEÌNAS?¿QUÈ NOMBRE RECIBE?
Si el huevo tiene proteínas y su nombre que recibe esta prteína es Ovoalbumina.

.ANALIZA LA IMAGEN E INDICA EL TIPO DE PROTEÌNA QUE CONTIENE LOS ALIMENTOS.
En la imagen se observan lacteos y derivados como el queso y el tipo de proteina que tienen es lactoalbumina y caseina tambien se observa un producto que posee proteina vegetal como lo es la soya gran fuente de proteinas.

.¿CUÀL ES EL APORTE CALÒRICO DE LAS PROTEÌNAS?
¿QUÈ ELEMENTOS QUÌMICOS ESTÀN PRESENTE EN SU ESTRUCUTURA MOLECULAR?
El aporte calorico que da las proteinas es de 4kcal.
Los elementos que estan principalmente en esta moleculas son C,H,O,N tambien puede haber S y P.

.INDICA 3 EJEMPLOS QUE REPRESENTEN LAS FUNCIONES DE LAS PROTEÌNAS.
Hemoglobina: su funcion es de transportar gases.
Ovoalbimina: su funcion es de reserva.
Enzimas: su funcion es catalizadoradas.

Rocio dijo...

*¿EL HUEVO CONTIENE PROTEÍNAS?¿QUÉ NOMBRE RECIBE?
Si, el huevo posee la proteína llamada ovoalbúmina.

* ¿CUÁL ES EL APORTE CALÓRICO DE LAS PROTEÍNAS?
Su aporte calórico es de 4Kcal. por cada gramo.


*¿QUÉ ELEMENTOS ESTAN PRESENTES EN SU ESTRUCTURA MOLECULAR?
Estan presentes el Carbono, Hidrógeno,Oxigeno, Nitrógeno y en algunas ocasiones también se encuentra el Fósforo y el Azufre.

*INDICA 3 EJEMPLOS QUE REPRESENTEN LAS FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS.
- Estructural --> queratina
- Contráctil --> actina
- Transporte --> Hemoglobina


Profesora este tema me encantó y cada vez que lo estudio me parece aún mas interesante, en realidad en muy agradable el tema de "Las Proteínas". Y Gracias por la buena información.

Rocio Milagros Callata 4to "D"

Anthony Enrique Pichilingue dijo...

Esta sesion me sido de gran ayuda para conocer los mas sobre mi cuerpo y lo que consumimos cada dia.
Las proteinas:
-Se clasifican segun su origen:en animal y vegetal.
-numero de aminoacidos: oligopeptidos,polipeptidos,proteinas.
-composición: simples y compuestas
-forma: primaria,secundaria alfa y beta,terciaria y cuaternaria.
-función:defensa,estructuraltransporte,hormonal y recepcion de señales.

4to "C"

Unknown dijo...

Con esta sesión aprendí a saber que proteínas tiene cada alimento y cual es la función de ellas en nuestra vida cotidiana.

4 B

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